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The Blood of Flowers – Anita Amirrezvani Set in the 1620s in the Iranian city of Isfahan,...
最近有新闻爆料,大批二战时期的战争储备物资流入中国市场。其中,更有大批量的二战时候的冷冻肉(俗称僵尸肉)流入中国,引发中国市民的担忧。从前几年的地沟油,到转基因玉米再到最近的僵尸肉,食品安全关系到广大人民群众的身体健康,甚至生命安全,因此食品安全一直是中国百姓大热议话题。同样的,食品安全也代表了一个政府和国家的形象问题,因此,政府出台了很多政策和法规,但是食品安全问题一直都屡禁不止。我认为主要原因有以下几点: 一、政府监管力度不够。 无论是地沟油还是僵尸肉,如果当局政府能加大监管力度,那么那些不法分子也就无机可乘,自然,食品安全也就可以减轻许多。其实,中国出台许多和食品相关的法律制度和规范,但是,由于各部门在执行上级领导的规定或者执行法规时却大打折扣,导致许多不法分子藐视法律,敢于违背法律底线,因此,食品安全问题频发。 二、诚信道德的缺失。 做生意以“诚”为本,消费者和商家的交易是建立在诚信的基础上。但是,如今,不少商家在市场利益的诱惑下,违背了公平交易原则,甚至违背了道德底线。在不少火锅店,许多不良商家将猪血勾兑做成鸭血出售,或者将鸭脂肪加入牛肉或者猪肉里面来增加自己的利润。 中国经济在过去的几十年里取得辉煌的进步,人民群众的包裹也越来越饱满,但是,不少商家挣得却是昧良心的黑心钱。在这个物欲横流的社会,能坚守城市守信原则实在难能可贵。 http://www.nytimes.com/2012/08/18/opinion/chinas-corrupt-food-chain.html?_r=0 劳怡楠 ...
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